簡単！ごちそうあんかけラーメン
★ふきのとう★ @cook_40100969
いつものラーメンを簡単ごちそうにアレンジ！
このレシピの生い立ち
いつものインスタントラーメンでなく、せっかくの餃子の王将ラーメンパックなので、ちょっと、ごちそう風にしてみました。でも、簡単！
簡単！ごちそうあんかけラーメン
いつものラーメンを簡単ごちそうにアレンジ！
このレシピの生い立ち
いつものインスタントラーメンでなく、せっかくの餃子の王将ラーメンパックなので、ちょっと、ごちそう風にしてみました。でも、簡単！
作り方
- 1
白菜、小松菜は食べやすい大きさに切る。もやしは根と芽をとる。
- 2
深めのフライパンにごま油を入れ、肉、ホタテ、野菜の順に加えて、さっと炒める。ここに、分量の水を加える。
- 3
沸騰したら、スープを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
別にゆでておいためんに、かけて出来上がり。
コツ・ポイント
あんかけができあがるのと同時に、めんがゆであがるように。めんはザルにあげて水気をよく切ってください。好みで、からしとお酢をかけてみてください。味がしまって、また別の味になります。
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