大人のおやつ、柿としば漬けの春巻き
ienomisake @cook_40131858
秋の味覚・柿をひと工夫
甘塩っぱい味にすることで、濃いお茶と一緒に大人のおやつに。お酒のオツマミにもなりました。
このレシピの生い立ち
柿が沢山成り過ぎて、そのまま向いて食べるのも飽きてきた頃、甘塩っぱい味で変化をつけました
晩酌のお供にもなり、冷めても食べられるので、小腹が空いた時のおやつにもなりました
大人のおやつ、柿としば漬けの春巻き
秋の味覚・柿をひと工夫
甘塩っぱい味にすることで、濃いお茶と一緒に大人のおやつに。お酒のオツマミにもなりました。
このレシピの生い立ち
柿が沢山成り過ぎて、そのまま向いて食べるのも飽きてきた頃、甘塩っぱい味で変化をつけました
晩酌のお供にもなり、冷めても食べられるので、小腹が空いた時のおやつにもなりました
アプリでひらく
つくれぽ
ちゃんとした料理はときどき... 主に、美味しい家飲みのためという呑兵衛。日本酒に合う肴をもとめて、色々なタイプのお酒と料理のマッチングを自ら試しています(ただの食いしん坊？)。Blog： http://ienomi-sake.org/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081191
