甘酢が決め手☆きゅうりの即席漬け

hana03 @cook_40217648
揉んで冷蔵庫に入れるだけ☆
さっぱり食べれるので、こってりしたおかずの箸休めにいかがですか??
このレシピの生い立ち
甘酢が好きなのでキュウリを漬けてみました。
甘酢が決め手☆きゅうりの即席漬け
揉んで冷蔵庫に入れるだけ☆
さっぱり食べれるので、こってりしたおかずの箸休めにいかがですか??
このレシピの生い立ち
甘酢が好きなのでキュウリを漬けてみました。
作り方
- 1
キュウリは斜め薄切りにして、ビニール袋に入れる(薄い方がよくしみます)
- 2
砂糖・酢を1の袋に入れて、ひたすら揉む
- 3
少しキュウリがしんなりしたら、冷蔵庫へ入れる。30分もあれば味がしみます
コツ・ポイント
鷹の爪2分の1本を入れると大人の味に、塩昆布をひとつまみ入れるとより和風の味になります。
酢:砂糖=3:2にすればおいしく食べられます☆
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