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エリンギの帆立風!バター醤油焼き
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エリンギの帆立風!バター醤油焼き-レシピのメイン写真

エリンギの帆立風!バター醤油焼き

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

まさにエリンギがホタテそっくりですが、食感はコリコリしてとっても美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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エリンギの帆立風!バター醤油焼き

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

まさにエリンギがホタテそっくりですが、食感はコリコリしてとっても美味しいですよ!(^^)!
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私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. エリンギ 3本
  2. にんにく(チューブ) 5㎝
  3. ●バター 10g
  4. ●醤油 大1
  5. ●みりん 小1
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを幅1.5㎝の輪切りにして両面に縦と横に切込みを入れる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくチューブを入れ、<1>を入れ両面焼く。

  3. 3

    さらに<2>に●を入れ、味が染みこんでこんがり焼ければ出来上がり!(^^)!

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HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306
2017/03/07 13:13に公開
私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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