我流、悪魔のおにぎり

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我流、悪魔のおにぎり

カシさん @cook_40094572

悪魔のおにぎり風の、少し甘みのある握り飯です
このレシピの生い立ち
悪魔のおにぎりを食べて、それっぽい物を作ってみようかと思ってつい･･･

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悪魔のおにぎり風の、少し甘みのある握り飯です
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材料

6つ分

●酒大さじ1
●醤油 50cc
●和風だし（何でも可） 2g
●砂糖大さじ1
米２合
▲卵２個
▲砂糖小さじ2
サラダ油大さじ1
天かす大さじ5
青のり大さじ2

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作り方

1

米はいつも通り、普通の分量の水加減で炊いておく
2

●のついた材料を、マグカップ等に入れる→軽くかき混ぜる→ラップをかけて、500wの電子レンジで3分加熱する
3

お椀等に卵を割り入れ、砂糖を加えよくかき混ぜる（▲のついた材料）
4

フライパンに油を敷き、中火にしての卵をそぼろ状に焼く。なるべく細かくしておく
5

炊けたご飯に②と④を入れて混ぜ合わせる→青のり、天かすも同様にご飯に混ぜる→よく混ぜながら、扇風機にかけて水分を飛ばす
6
そしてそのあと、三角形に握って
盛り付けて
完成

コツ・ポイント

手順5で、十分に冷ましてから握ってください。

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カシさん @cook_40094572

2018/10/25 23:36に公開

一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです

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このレシピのキーワード

おにぎり卵酒米

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