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きのこたっぷりなめたけ♪-レシピのメイン写真

きのこたっぷりなめたけ♪

ilovecandy
ilovecandy @cook_40195967

簡単、きのこたっぷりなめたけ♪
このレシピの生い立ち
瓶詰めのなめたけしか知りませんでしたが、ある時、自分で作れると知り、だったら色々なきのこを入れて作りました。

簡単、きのこたっぷりなめたけ♪
このレシピの生い立ち
瓶詰めのなめたけしか知りませんでしたが、ある時、自分で作れると知り、だったら色々なきのこを入れて作りました。

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ilovecandy
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瓶詰めのなめたけしか知りませんでしたが、ある時、自分で作れると知り、だったら色々なきのこを入れて作りました。

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材料

  1. えのき 300g
  2. まいたけ 100g
  3. エリンギ 100g
  4. 酒 50cc
  5. しょうゆ 50cc
  6. みりん 50cc
  7. 砂糖 お好みで 小さじ2
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作り方

  1. 1

    えのきは半分に切り、まいたけ、エリンギも同じ位の長さに切り揃える。

    • きのこたっぷりなめたけ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料を入れ、きのこを入れて煮る。

    • きのこたっぷりなめたけ♪作り方2写真
  3. 3

    煮詰めて出来上がりです。

    • きのこたっぷりなめたけ♪作り方3写真

コツ・ポイント

何回か作って、覚えやすいこの分量になりました。調味料はお好みで加減してください。

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ilovecandy
ilovecandy @cook_40195967
2013/09/19 08:44に公開

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