くさやの美味しい食べ方
くさやの美味しい食べ方を初めて知りました。今まで勿体無いことをしたー。ハッピーコールグルメパンだと匂わないで焼けます！
このレシピの生い立ち
高級なくさやを頂いても、焼いてる匂いばかり凄くて、焼きあがったら硬くて美味しいとも思えませんでした。それを友人に相談したところ、「食べ方を間違ってる！」と自称くさやのプロに教えてもらいました。本当に別物のように美味しい(*´∀｀*)
くさやの美味しい食べ方
くさやの美味しい食べ方を初めて知りました。今まで勿体無いことをしたー。ハッピーコールグルメパンだと匂わないで焼けます！
このレシピの生い立ち
高級なくさやを頂いても、焼いてる匂いばかり凄くて、焼きあがったら硬くて美味しいとも思えませんでした。それを友人に相談したところ、「食べ方を間違ってる！」と自称くさやのプロに教えてもらいました。本当に別物のように美味しい(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
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くさやを焼きます。今回ハッピ-コールグルメパンを使ったら全く匂いませんでした。圧力式の両面焼きフライパンで匂いが漏れない
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ハッピーコールグルメパンはこういうのです。ぴったりして、匂いも水分も漏れない優れもの。お好み焼きや焼き魚にぴったり
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焼き上がりはこんな感じです。
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反対側。
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熱いうちに軍手をして骨を外し、細かく指で裂きます。
※軍手は使い捨てにしましょう。洗濯機に決して入れないように。 - 6
割いたくさやをボールに入れて、醤油とレモン汁で和えます。こんなに美味しいおつまみは他にないでしょう。
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お好みで七味唐辛子、マヨネーズを加えて下さい。さらにお酒がすすみます。
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北海道のカチコチの干し氷下魚。カンカイとも言う美味しい魚を簡単に剥いて割ける方法です。
レシピID : 19260565 -
コツ・ポイント
軍手は使い捨てにして下さい。決して洗濯機に入れないで（笑）ハッピーコールグルメパンがあれば集合住宅でもくさやを楽しめると思います。今までグリルで焼いてましたが、一軒家ですが臭いのなんの！ハエが家の周りに集まって大変でした。
つくれぽ
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