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ツヤツヤ‼︎大学きのこ
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ツヤツヤ‼︎大学きのこ-レシピのメイン写真

ツヤツヤ‼︎大学きのこ

ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284

ごま油で香ばしく炒めたきのこを大学芋風に味付け！簡単にすぐできるのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
芋じゃなくてもおいしい大学芋風味付け‼︎秋らしくきのこで作ってみました！甘じょっぱくてご飯も進みます★

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芋じゃなくてもおいしい大学芋風味付け‼︎秋らしくきのこで作ってみました！甘じょっぱくてご飯も進みます★

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ツヤツヤ‼︎大学きのこ

ひまりんりん☆
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ごま油で香ばしく炒めたきのこを大学芋風に味付け！簡単にすぐできるのでお弁当にも♪
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芋じゃなくてもおいしい大学芋風味付け‼︎秋らしくきのこで作ってみました！甘じょっぱくてご飯も進みます★

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材料

2〜3人分
  1. お好きなきのこ 150g
  2. ★醤油 小さじ2
  3. ★みりん 小さじ2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    きのこの石突きを切って、しめじなどは食べやすくほぐし、エリンギ、しいたけなどは食べやすく切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1のきのこを入れ炒める

  3. 3

    全体に油がまわり、軽く焦げ目がつくくらいになったら、★の材料を加え、水分が大方飛ぶくらいまで炒める

  4. 4

    仕上げに黒ごまをふりかけ完成♪

    • ツヤツヤ‼︎大学きのこ作り方4写真

コツ・ポイント

きのこはお好きなものをいろいろ組み合わせて見てください( *´艸｀)

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ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284
2018/10/25 20:18に公開
クックパッド大好き、食べるの大好き大学生です‼︎毎日のおべんとう作りや趣味でお菓子やパン作りを楽しんでいます‼︎和食、洋食、中華なんでも、大好きです♡まだまだ未熟ですが、みなさんのレシピを参考に料理の腕をあげられるように頑張っています‼︎拙いレシピですが、皆さんからのつくれぽがすごく嬉しいです♡
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