さっぱり☆トマトとツナの冷製パスタ
ゆぅすけさん @cook_40153454
トマトそのものの味が楽しめるパスタ。オリーブオイルが良い仕事をしてくれます！
このレシピの生い立ち
トマトの味が引き立って、さっぱりといだけます。夏になると良く作るレシピです☆今回「シエロエクストラバージンオリーブオイル」モニター当選したので、アップしてみました。
さっぱり☆トマトとツナの冷製パスタ
トマトそのものの味が楽しめるパスタ。オリーブオイルが良い仕事をしてくれます！
このレシピの生い立ち
トマトの味が引き立って、さっぱりといだけます。夏になると良く作るレシピです☆今回「シエロエクストラバージンオリーブオイル」モニター当選したので、アップしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
・パスタをゆでる。（表記の時間より若干長めに。そうめんは表記どおり。）
- 2
・トマトは1/4カットにする。（そのままでOK！暇があれば湯むきする）
・バジルは適当な大きさに刻む。 -
- 3
・ボールに切ったトマト、バジル、ツナを入れてあえる。
- 4
・オリーブオイル、塩コショウで味を調える。
・最後に砂糖を入れると味にまとまりが出ます。 - 5
・パスタがゆであがったら流水で冷やす。
・４のソースとあえる。 -
- 6
・お皿に盛って、あればバジルの葉を飾る。
・食べる際、お好みでしょうゆをひとかけする。 -
コツ・ポイント
あえるだけです。パスタは冷製でなくても美味しくいただけます。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが良い仕事をするので、多めに使うのがおすすめ (*◡ฺܫ◕ฺ)
トマトの味によって、お好みで塩コショウやしょうゆで調整してます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081923
