鶏肉とピーマンのガパオ炒めごはん
ゆみん食堂 @cook_40211683
おうちで簡単にタイめし♪
タイ米と目玉焼きまたは温泉卵をのせて食べたら、もう大変なことになります。
おいしぃー☆゜・*:
このレシピの生い立ち
おうちでも気軽にタイめしが食べたいと思って、いろんなレシピを参考に自分好みの味にたどり着きました♪
鶏肉とピーマンのガパオ炒めごはん
おうちで簡単にタイめし♪
タイ米と目玉焼きまたは温泉卵をのせて食べたら、もう大変なことになります。
おいしぃー☆゜・*:
このレシピの生い立ち
おうちでも気軽にタイめしが食べたいと思って、いろんなレシピを参考に自分好みの味にたどり着きました♪
作り方
- 1
鶏肉を細かく切り、包丁でよくたたいておく。（やわらかく＆味がなじむ）
つけだれを肉に混ぜて30～1時間置いておく。 - 2
油にじっくりにんにくと鷹の爪の風味を出す。
鶏肉、ピーマン、ちぎったバジルの順に入れる。
バジルは出来るだけ直前に。 -
- 3
ごはんにのせる。
ワンプレートにして、このようにカップサラダを添えてもよいのでは♪ -
コツ・ポイント
＊タイ米でも日本米でもおいしいです。
＊半熟のゆで卵か温泉卵をトッピングするとまた格別においしいです♪
＊パプリカよりピーマンの方がおいしかったです。
＊ナンプラーがない場合、他の類似魚醤でもOK※ベトナムのヌクマムとか。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単アジア飯☆バジル炒めご飯”ガパオ” 簡単アジア飯☆バジル炒めご飯”ガパオ”
ナンプラーの香りが食欲をそそる、ごはんによく合うバジル炒めです（○＾～＾○）調味料だけあれば、あとは適当な材料でできる、簡単美味しいタイの庶民の味です♪クセがないから食べやすいですよ～
-
ガパオごはん風～鶏とピーマンのアジア炒め ガパオごはん風～鶏とピーマンのアジア炒め
鶏みんちとピーマンをオイスターソースとめんつゆで炒めるだけ❤ポイントは仕上げのナンプラーとぴかぴかの目玉焼き❤
-
-
-
-
-
ガパオ。鶏のバジル炒め in Thai ガパオ。鶏のバジル炒め in Thai
リーズナブルでヘルシーなムネ肉と、ベランダでワサワサと育っているバジルを使って一品。目玉焼きを乗せたら、一気に屋台気分♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082306
