洋風の炒めものです♪このレシピの生い立ち冷蔵庫のありもので簡単に出来るものないかなーと思って作りました(^^)
ジャガイモを千切りにして、サッと洗ってから水にさらしてデンプンを取ります。
玉ねぎをスライスします。ウインナーは縦に半分に切って斜めにスライスします、
フライパンに油をひいて、ジャガイモ、玉ねぎを炒めます。
コンソメと味塩コショウで味付けします。(コンソメの素は固形のままだと混ざりにくいので包丁で刻んでから入れます。)
最後にウインナーを入れてさっと混ぜ合わせて出来上がり♪
固形のコンソメをそのまま炒めてしまうと馴染むのに時間がかかって炒めすぎてしまうので、荒くてもいいので、刻んで下さい☆
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