さつまいもお赤飯
山子ママ @cook_40047153
レンジで簡単にできちゃいます！
忙しいママの味方ですね～。
このレシピの生い立ち
子供達のお昼ご飯にも。
簡単で喜ばれるご飯です。栗や枝豆などでもおいしいですよ～。
さつまいもお赤飯
レンジで簡単にできちゃいます！
忙しいママの味方ですね～。
このレシピの生い立ち
子供達のお昼ご飯にも。
簡単で喜ばれるご飯です。栗や枝豆などでもおいしいですよ～。
作り方
- 1
もち米は水に浸して３０分以上おく。
さつまいもは小さめに切って水に入れる。 - 2
米の水切りをして、酒と水を合わせて１３０CCにして耐熱ボウルに入れ、食紅も加え軽く混ぜて軽めにラップをしてレンジで６分。
- 3
ラップをはずして混ぜ、さつまいもを加えて混ぜ、またラップをして２分チン。
- 4
お皿に盛ってごま塩をふったらできあがり。
コツ・ポイント
レンジから出して混ぜるとき、とても熱くなるので注意してくださいね。
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