簡単すぎる大根サラダ

きれいな空
きれいな空 @cook_40063110

母が作ってくれる大根サラダが大好きで教わりました!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました

簡単すぎる大根サラダ

母が作ってくれる大根サラダが大好きで教わりました!
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材料

三人から四人分
  1. 大根 三分の一くらい
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ゴマ 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. さとう 小さじ1
  7. のり 刻んでお好きなだけ
  8. かつおぶし 一パック

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、10分くらい水にさらして、水気をきります

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて置きます

  3. 3

    水気をしっかりきった大根と調味料を混ぜ合わせ、しばらく冷蔵庫でなじませて、お好みで海苔とかつおぶしをかけて完成です

コツ・ポイント

大根の水気をしっかりきらないとぼやけた味になります。

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