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さつまいもとキャベツの煮物
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さつまいもとキャベツの煮物-レシピのメイン写真

さつまいもとキャベツの煮物

もも105
もも105 @cook_40090753

余りがちな2食材を,美味しい副菜に変身させました☆お弁当に,普段の食事のあと1品というときに使えます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っていて,もうそろそろ食べないとな・・と思っていたので,相性の良い和風の味付けで煮てみました。

余りがちな2食材を,美味しい副菜に変身させました☆お弁当に,普段の食事のあと1品というときに使えます!
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冷蔵庫で余っていて,もうそろそろ食べないとな・・と思っていたので,相性の良い和風の味付けで煮てみました。

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さつまいもとキャベツの煮物

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もも105 @cook_40090753

余りがちな2食材を,美味しい副菜に変身させました☆お弁当に,普段の食事のあと1品というときに使えます!
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冷蔵庫で余っていて,もうそろそろ食べないとな・・と思っていたので,相性の良い和風の味付けで煮てみました。

余りがちな2食材を,美味しい副菜に変身させました☆お弁当に,普段の食事のあと1品というときに使えます!
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材料

2人分
  • キャベツ 適量
  • さつまいも 適量
  • だし汁 200ml
  • みりん,酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもはホイルに包んで,炊飯器でご飯と一緒に蒸しておきます。

  2. 2

    やわらかくなったさつまいもと,キャベツを一口サイズにカットする。

  3. 3

    鍋にすべての調味料を入れて沸騰させ,キャベツとさつまいもを入れて煮る。

  4. 4

    汁気が少なくなったら出来上がり。1割ほど汁気を残すと味がちょうどいい感じ♪

  5. 5

    おこのみでゴマをふりかけるとgood!

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もも105
もも105 @cook_40090753
2013/10/07 07:12に公開
美味しいもの大好きです。料理写真も大好き。ブログやコンテストでも多数レシピを掲載しています。cookpad 「あの味この味絶品レシピ」にもレシピを掲載いただきました♪よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 キャベツ 酒

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