ニッスイ「海からサラダフレーク」はほぐしておく。

ボウルにパン粉と牛乳を入れてひたし、Ａを加えよく練り混ぜる。

Ｂを加えさっくり混ぜあわせる。

ラップにくるんで形が崩れないように耐熱容器（ガラス製パウンド型など）に入れ、５００ｗのレンジに５分かけて火を通す。

型から出してサラダ油を熱したフライパンで表面に焼き色を付けるように焼き、食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛る。

5のフライパンにＣを加えひと煮させ、お肉にかけていただきます。