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簡単とんぺい焼き
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簡単とんぺい焼き-レシピのメイン写真

簡単とんぺい焼き

わらびもちX
わらびもちX @cook_40120818

給料日前のお助けレシピ。
少ない材料費でめっちゃ簡単です。
具材に削り粉を加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつも常備している調味料と冷蔵庫に玉子と豚肉ともやししかなかったときに思いつきました。

給料日前のお助けレシピ。
少ない材料費でめっちゃ簡単です。
具材に削り粉を加えてみました。
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いつも常備している調味料と冷蔵庫に玉子と豚肉ともやししかなかったときに思いつきました。

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簡単とんぺい焼き

わらびもちX
わらびもちX @cook_40120818

給料日前のお助けレシピ。
少ない材料費でめっちゃ簡単です。
具材に削り粉を加えてみました。
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いつも常備している調味料と冷蔵庫に玉子と豚肉ともやししかなかったときに思いつきました。

給料日前のお助けレシピ。
少ない材料費でめっちゃ簡単です。
具材に削り粉を加えてみました。
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材料

5人分
  1. 豚肉薄切り 500g
  2. もやし 1袋
  3. ネギ 1本
  4. 玉子 5個
  5. 削り粉 適宜
  6. 塩コショウ 適宜
  7. ごま油 適宜
  8. とんかつソース 適宜
  9. マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉は細く切り、もやしは洗って水切りしておく。ネギはみじん切りにしておく。玉子は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉、もやしを炒め
    ネギを加え塩コショウで
    味を調え削り粉をふりかける。別の皿に取っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱したら溶き卵を入れ
    半熟のうちに先に炒めておいた具を乗せる。

    • 簡単とんぺい焼き作り方3写真
  4. 4

    乗せたらくるくると玉子で具を包む。

    • 簡単とんぺい焼き作り方4写真
  5. 5

    皿に移してマヨネーズと
    とんかつソースをかけて出来上がりです。

    • 簡単とんぺい焼き作り方5写真

コツ・ポイント

薄焼き玉子を作るときフライパンに溶き卵を入れたらすぐ固まってしまうので半熟の状態で具材を置いてくださいね。

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わらびもちX
わらびもちX @cook_40120818
2015/10/25 00:01に公開
三重県在住。主人と主人の母と柴犬のあずきの3人と1匹家族です。美味しいもの食べる事大好き時間があれば作るのも大好きです。皆さんのレシピいつも参考にさせていただいてます。見てるだけでも楽しいです。作った事のない料理もどんどんチャレンジしていきたいと思っています。皆さんのレシピに感謝。<(_ _)>
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