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レシピ5

樋口まりん
樋口まりん @cook_40153590

バターとニンニクたっぷりの濃くうまアヒージョ
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安かったからw中にいれる具材はお好みで何でもうまい!

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材料

ブラウンマッシュルーム200gプラスお好みの具材
  • バター 20g
  • 塩小さじ 小さじ1杯半
  • パウダーニンニク 大さじ1杯
  • オリーブオイル 200cc
  • 鷹の爪 10g
  • 生ニンニクなら大きめを 1個
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは硬いヘタを取って半分にします

  2. 2

    海老は背わたを取ってキッチンペーパーで水気を取ります。

  3. 3

    オリーブオイルを具材を入れてもこぼれない位入れて、小さじ1杯の塩をを入れて大蒜のみじん切りでもパウダーでもお好みで入れる

  4. 4

    ニンニクの後に鷹の爪の輪切りをお好みで、辛いのがお好きな人はお好み多めで

  5. 5

    バター20g!我が家は雪印入れてます!ウマウマです。

  6. 6

    全てをオリーブオイルの中に入れて溶かします

  7. 7

    全ての調味料が溶けたら
    お好みの具材を入れてグツグツしたら完成!

  8. 8

    お好みの具材

コツ・ポイント

刻みよりパウダーニンニクのほうがうまい!あっ!バターは最後に入れるのが最高です!

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樋口まりん
樋口まりん @cook_40153590
2017/02/19 14:02に公開
美味しく出来たら自分で忘れないように保存と、美味しくをおすそわけ。
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このレシピのキーワード

にんにく バター トウガラシ

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