【糖質制限】★コンソメ味のおかずパン★
おかず味のホットケーキが食べたくて作りました。
コンソメ味で美味しく、持ち運びも出来て糖質制限してない人でも美味しい筈。
このレシピの生い立ち
★朝食に甘くないパンを食べたくて。夫が絶賛してくれました。
★お好みでコンソメを少し減らしても大丈夫です。大さじ1だと塩っぱいけど美味しい！でも糖質制限だと塩分取りすぎになりやすいので、減らしてもいいと思います。味は大さじ3/4でも◎。
【糖質制限】★コンソメ味のおかずパン★
おかず味のホットケーキが食べたくて作りました。
コンソメ味で美味しく、持ち運びも出来て糖質制限してない人でも美味しい筈。
このレシピの生い立ち
★朝食に甘くないパンを食べたくて。夫が絶賛してくれました。
★お好みでコンソメを少し減らしても大丈夫です。大さじ1だと塩っぱいけど美味しい！でも糖質制限だと塩分取りすぎになりやすいので、減らしてもいいと思います。味は大さじ3/4でも◎。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、ソーセージを小さく切る。
フライパンにバターを敷いて炒める。 -
- 2
ボウルにおからパウダー、ベーキングパウダー、サイリウム、ラカントS、コンソメを入れて混ぜておく。
- 3
2に、卵、豆乳、ヨーグルトを混ぜる。
サイリウムが膨らむまで5分放置する。 -
- 4
3に1を混ぜる。（1の粗熱を取ってから）
-
- 5
手で食べたい大きさに成形する。
★超微粒子おからパウダーの場合はおたまですくってホットケーキの様に焼いてください。 -
- 6
オリーブオイルを敷いたフライパンに、並べて焼く。
中火で片面を焼き、色が付いたらひっくり返して蓋をして10〜15分位。 -
- 7
出来上がり。
-
- 8
超微粒子おからパウダーの場合。
-
コツ・ポイント
★2017.3.12豆乳量を少しだけ増やしました。
ヨーグルトや豆乳は様子を見ながら増やしても大丈夫です。
★焦げやすいので、中弱火位で、蓋をしながら両面焼いて見て下さいね。
★2017.4.7、粉についての記載を変更。
つくれぽ
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