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レタスの浅漬け
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レタスの浅漬け-レシピのメイン写真

レタスの浅漬け

クック371S9Y☆
クック371S9Y☆ @cook_40188266

簡単、レタス大量消費
お酒のアテにも良し！
このレシピの生い立ち
大昔に中華風ドレッシングに付いてたレシピで作っとものを思い出しながら作ってみました

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材料

  1. レタス 半玉
  2. 醤油 小さじ1
  3. 鶏ガラスープ 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    レタスを一口サイズにカットして軽く茹でる

  2. 2

    しっかり水気を切り、調味液にあえてゴマを振り完成

コツ・ポイント

オリジナルれしぴはレタスをちぎって漬け込んでいましたが、浸かりにムラが出来たのと、時間がかかったので軽く茹でてみました

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クック371S9Y☆
クック371S9Y☆ @cook_40188266
2017/03/11 02:25に公開

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