材料３つだけ☆味付け要らずの簡単和え物です♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので和え物を作ってみました。
材料です。キャベツはお好みの幅で千切り。
梅干しは種を取り適当に千切る。全ての材料を混ぜ合わせる。
混ぜるとキャベツがしんなりします。水分が出るので、切っておきます。
お皿に盛り付けて完成☆よく冷やすと美味しいです♪
今回、甘口のはちみつ漬け紀州梅を使いました。しらす＆梅干しの塩加減によって塩梅が変わるので、味をみて量を調整してください。醤油やぽん酢を加えても美味しいです。梅干しは、カリカリ梅を刻んで混ぜてもgood♪
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