★簡単本格的♪マシュマロおからクッキー

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

身体に優しいマシュマロが乗ったおからクッキーが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なマシュマロおからクッキーを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

★簡単本格的♪マシュマロおからクッキー

身体に優しいマシュマロが乗ったおからクッキーが美味しく完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なマシュマロおからクッキーを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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材料

20個分
  1. おからパウダー 35g
  2. 薄力粉 65g
  3. グラニュー糖 40g
  4. 蜂蜜 小さじ1
  5. 1個
  6. オリーブ 大さじ3
  7. 後乗せ
  8. マシュマロ 10個

作り方

  1. 1

    ボールにグラニュー糖・蜂蜜・卵・オリーブ油を入れ、ホイッパーで良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    おからパウダー・薄力粉を振るい加え、ゴムベラに持ち代え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、生地を20等分に丸め伸ばし並べ、180℃のオーブンで20分間焼く。

  4. 4

    マシュマロを半分に切り一つずつ乗せ、170℃のオーブンで7~8分間焼く。

コツ・ポイント

★粉類を加える際はサックリと混ぜ合わせて下さい。

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お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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