牛肉とパプリカのピリ辛中華炒め
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
しっかりした味付けのピリ辛中華☆☆☆
ご飯もお酒も進みますよ～(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除料理です。
思いつきで作りました!(^^)!
牛肉とパプリカのピリ辛中華炒め
しっかりした味付けのピリ辛中華☆☆☆
ご飯もお酒も進みますよ～(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除料理です。
思いつきで作りました!(^^)!
作り方
- 1
干し椎茸は、水で戻しておく。
石突きを取って乱切り。パプリカも乱切り。 -
- 2
牛肉に酒と片栗粉を揉み込んでおく。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、パプリカと椎茸を炒めて一度取り出す。
- 4
同じフライパンにサラダ油を入れて、牛肉 ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ、豆板醤を入れて炒める。
- 5
牛肉に火が通ったら、パプリカと椎茸を戻し入れ ◎を入れて炒め合わせて出来上がり～☆☆☆
- 6
盛り付けて 白胡麻パラパラ～♪
コツ・ポイント
強火でササッと炒めてね(^-^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084268
