白米と押麦をといで炊飯器に3合目盛りまで水を入れる。

1に生姜をすったものと昆布だし（パックから取り出して）藻塩を入れて通常炊きの炊飯スイッチをon。

炊きあがったら、お茶碗によそって、青のりをふりかけて完成。