☆乳なし・卵なしの体に優しいパンケーキ☆

☆乳なし・卵なしの体に優しいパンケーキ☆-レシピのメイン写真

☆乳なし・卵なしの体に優しいパンケーキ☆

Kumiloveny @cook_40217828

アレルギーっ子にも安心(*^^*)
家にある材料で簡単にできる
ビーガン仕様のパンケーキです。
洗い物も少ないよ☆
このレシピの生い立ち
卵や牛乳を使わないで、美味しいパンケーキが食べたい！と思いアメリカのレシピを参考にしながらこの配合に辿り着きました。

アレルギーっ子にも安心(*^^*)
家にある材料で簡単にできる
ビーガン仕様のパンケーキです。
洗い物も少ないよ☆
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卵や牛乳を使わないで、美味しいパンケーキが食べたい！と思いアメリカのレシピを参考にしながらこの配合に辿り着きました。

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Kumiloveny @cook_40217828

アレルギーっ子にも安心(*^^*)
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ビーガン仕様のパンケーキです。
洗い物も少ないよ☆
このレシピの生い立ち
卵や牛乳を使わないで、美味しいパンケーキが食べたい！と思いアメリカのレシピを参考にしながらこの配合に辿り着きました。

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材料

2人分・4～6枚

A. 薄力粉 130g
A. てんさい糖(砂糖) 大１
A. アルミフリーBP 大１
A. 塩ひとつまみ
B. 豆乳 230ml
B. オリーブオイル大２
B. バニラエッセンス(あれば) 数滴

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作り方

1

ボウルにAの材料を入れ、泡だて器などでぐるぐると混ぜます。
2

1のボウルにBの材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3

フライパンを温めます。テフロンなら油なしでOK。
4

フライパンを濡れ布巾の上に乗せて、ジュ～っと音がしたら、おたま一杯分のタネを流し入れ、弱火で焼きます。
5

全体にプツプツと穴が開いてきたら、ひっくり返して更に2～3分焼いて出来上がり。
6

メープルシロップなどをかけて召し上がれ～☆

コツ・ポイント

・BPはアルミフリーがオススメです。
・薄力粉の代わりに全粒粉でも☆
・オリーブオイルの代わりに菜種油でも☆

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Kumiloveny @cook_40217828

2013/10/13 22:14に公開

食べることが大好きなフロリダ在住のママです(*^^*)

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このレシピのキーワード

パンケーキ豆乳薄力粉

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