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5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの
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5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの-レシピのメイン写真

5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの

日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160

簡単美味しい炒めものです!
このレシピの生い立ち
さつま揚げが2枚余ったので小松菜とコラボしました!

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さつま揚げが2枚余ったので小松菜とコラボしました!

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5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの

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材料

2人前
  1. 小松菜 ひと束
  2. 人参 半分
  3. さつま揚げ 2枚
  4. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参とさつま揚げを薄い短冊切りにし、小松菜を洗って3等分し、茎と葉に分けておく

    • 5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンにさつま揚げと人参を入れる。

    • 5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    小松菜の茎を入れて色が鮮やかになるまで30秒炒める。

    • 5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    葉を加えたら、全体を混ぜ、お醤油を回し掛けて火を止める。

    • 5分でできる小松菜とさつま揚げの炒めもの作り方4写真

コツ・ポイント

人参をできるだけ薄く切ると早くしあがります。

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日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160
2017/02/19 07:05に公開
小松菜を活用した美味しいメニューをお届けして参りますので、皆さんもぜひ一緒に小松菜を美味しくいただきながら、楽しんでください。
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