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トマトと鶏肉のハーブ風味
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トマトと鶏肉のハーブ風味-レシピのメイン写真

トマトと鶏肉のハーブ風味

るもいっこ
るもいっこ @cook_40106929

材料をお鍋でことこと煮るだけ！簡単にちょっとおしゃれな料理ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が安かったのでそれを使って家にある材料で考えました。

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トマト缶が安かったのでそれを使って家にある材料で考えました。

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るもいっこ
るもいっこ @cook_40106929

材料をお鍋でことこと煮るだけ！簡単にちょっとおしゃれな料理ができちゃいます♪
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トマト缶が安かったのでそれを使って家にある材料で考えました。

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材料

3人分
  • トマト缶(カット) 1つ
  • 鶏もも 3枚
  • セロリ 1本
  • キャベツの葉 4−5枚
  • 乾燥ハーブ　（お好みで） 適宜
  • コンソメ 2粒
  • 塩、コショウ 少々
  • にんにく １かけら
  • ケチャップ 大匙1−2
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作り方

  1. 1

    野菜と鶏肉を一口大に切っておく

  2. 2

    フライパンに油を熱してにんにくを軽くいためる。香りが出てきたら鶏肉を軽く炒める

  3. 3

    1のフライパンに野菜をいれて炒める。火が通ったらひたひたになるまで水を入れてトマト缶、ハーブ、コンソメを入れて煮込む

  4. 4

    30分ー1時間、お肉と野菜がやわらかくなるまで煮込んだらできあがり

コツ・ポイント

野菜はお好みでピーマンやなすび、アスパラなどに変えてもおいしいです♪
ハーブはお好みでオレガノや、タイム、バジルなどおうちにあるもので作ってみてください♪

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るもいっこ
るもいっこ @cook_40106929
2013/10/16 00:16に公開
☆祝☆つくれぽ70件いただきました♪カナダ・アメリカと海外生活10年なので、海外で手に入る食材で日本の味も頑張って作っています。手軽にできるレシピが多いのでぜひご覧ください♪
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このレシピのキーワード

セロリ キャベツ トマト缶 鶏もも肉 にんにく ハーブ ケチャップ

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