10分で完成！椎茸のマヨチリ焼き

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Sachiです。
Sachiです。 @cook_40165144

椎茸にマヨネーズをかけて焼き、スイートチリソースをプラスしただけの簡単メニュー。おつまみに最適☆
このレシピの生い立ち
ふとお酒を飲みたくなったときに、軽くおつまみもほしくなり、パパッと作れるものを…と考えました。

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材料

2人分
  1. 椎茸 6個
  2. マヨネーズ 適量
  3. スイートチリソース 適量
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    椎茸は軸をとる。アルミホイルにサラダ油を薄く引き、椎茸は下側を上にして並べる。

  2. 2

    椎茸にお好みの量のマヨネーズを絞って魚焼きグリルかオーブントースターで焼く。マヨネーズにこげ目がつく程度焼く。

  3. 3

    仕上げにスイートチリソースをかけたら完成。

コツ・ポイント

コツがないほど簡単！マヨネーズはちょっと焦げるくらいに焼くと香ばしくておいしいです。

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レシピ作者

Sachiです。
Sachiです。 @cook_40165144
に公開
料理雑誌編集をしていたフードライターがお届けする、野菜たっぷりのカラダにやさしいレシピ。ワーキングママなので、節約＆時短も重要！お手軽＆安上がりでありながら、おいしさアップのレシピを日々研究♪現在3歳児を子育て中！！●毎日更新のレシピブログはこちら↓「ワーキングママの野菜たっぷりごはん」http://orangecooking.hatenadiary.jp/
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