
レンジで少量ホワイトソース
お酒を使わないから子供にピッタリ
このレシピの生い立ち
幼児食にちょっとだけホワイトソースが欲しくて考えました
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幼児食にちょっとだけホワイトソースが欲しくて考えました
小麦粉とバターを耐熱容器に入れて30〜40秒レンジにかける。
泡立て器でダマにならないように良く混ぜる
牛乳を少量入れて良くまぜる。それを何回かにわけてやる。
5回くらいに分けてやるとダマになりませんょ
よく混ぜたらレンジで1分〜1分30秒レンジにかけます。
最後によく混ぜて、お好みで塩コショウして出来上がりです。
良く混ぜることと、牛乳を少量ずついれることです。
ご家庭のレンジによって時間は見て下さい
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