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焼きりんごのプチパンケーキ
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焼きりんごのプチパンケーキ-レシピのメイン写真

焼きりんごのプチパンケーキ

pink piggy
pink piggy @cook_40144710

小腹空いた時、おやつにどうぞ。超かんた~ん。ブランチにもおススメです。
このレシピの生い立ち
おいしいパンケーキの食べ方があるよ、と教えて貰った食べ方。

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小腹空いた時、おやつにどうぞ。超かんた~ん。ブランチにもおススメです。
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材料

  1. ホットケーキミックス 通常通り作る
  2. 牛乳 +20~30ml
  3. りんご 1個
  4. バターorオリーブオイル 適量
  5. シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    通常通りホットケーキミックスでホットケーキを作る。その際に牛乳は通常の量よりプラスしておく。

  2. 2

    りんごを5㎜幅にカットする。薄いより厚めの方がシャリ感が残っておススメです。

  3. 3

    フライパンにバターを敷きカットしたりんごを片面だけ焼く。

    • 焼きりんごのプチパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    1~2分したら、りんごの上に1のホットケーキミックスを回しかける。

    • 焼きりんごのプチパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    ぷすぷすとして、表面が乾いてきたらひっくり返す。
    *通常のホットケーキをひっくり返す頃合と同じです。

  6. 6

    焼き上がったらシナモンパウダーを振りかけ出来上がり。

  7. 7

    1の牛乳増す量は私は25mlにしました。これはお好みの食感によると思います。ふわ~がお好みなら20ml位がいいと思います

コツ・ポイント

りんごは酸っぱい方がおススメです。
使用したりんごはミニですので、大きいりんごの場合は、輪切りではない方が良いかも知れません。プチパンケーキにならなそう・・・。

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pink piggy
pink piggy @cook_40144710
2009/09/14 12:00に公開
イギリスに留学中です☃ฺ✿u‿u)人(◕‿◕✿)☃ฺ日々レポートに追われている為、料理も適当~ぱぱっとがモットーに成りつつあります。レポート提出期限間近は超――スローペースになりますが、懲りずに宜しくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084711
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