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うずらピータンの玉ねぎサラダ
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うずらピータンの玉ねぎサラダ-レシピのメイン写真

うずらピータンの玉ねぎサラダ

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

そのままでも美味しいうずらピータン。
玉ねぎスライスの辛みと一緒に食べるのも合います。
このレシピの生い立ち
うずらピータンこの美味しさは、何かの料理に使いたいと思わせるものがあり。
ピータン豆腐じゃありきたりなので、オニスラと一緒にしました。

そのままでも美味しいうずらピータン。
玉ねぎスライスの辛みと一緒に食べるのも合います。
このレシピの生い立ち
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ピータン豆腐じゃありきたりなので、オニスラと一緒にしました。

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うずらピータンの玉ねぎサラダ

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

そのままでも美味しいうずらピータン。
玉ねぎスライスの辛みと一緒に食べるのも合います。
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うずらピータンこの美味しさは、何かの料理に使いたいと思わせるものがあり。
ピータン豆腐じゃありきたりなので、オニスラと一緒にしました。

そのままでも美味しいうずらピータン。
玉ねぎスライスの辛みと一緒に食べるのも合います。
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うずらピータンこの美味しさは、何かの料理に使いたいと思わせるものがあり。
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材料

1人ぶん
  1. うずらピータン 5個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. いりごま 小さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ごま油に、いりごまと塩を混ぜて

    • うずらピータンの玉ねぎサラダ作り方1写真
  2. 2

    うずらピータンとスライスした玉ねぎを絡めて完成

    • うずらピータンの玉ねぎサラダ作り方2写真
  3. 3

    うずらピータン、こんなのです。
    3月に買っても10月まで長持ちするなんて、ちょっと凄いことですよね。

    • うずらピータンの玉ねぎサラダ作り方3写真
  4. 4

    1個ずつ真空個装されてるので、台湾からの輸送過程のいろんな付着は、あまり心配ないかも。

    • うずらピータンの玉ねぎサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎが厚く切れてしまったら、水にさらしたほうがいいかも。厚いと辛みが強いですからね。

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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2017/03/07 13:13に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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