豆乳プリン
卵・乳製品・お砂糖なしだけど、やさしい甘さ◎
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かんたんでさっぱりしたおやつが食べたいときに。
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かんたんでさっぱりしたおやつが食べたいときに。
水・寒天・葛粉を鍋に入れてよく混ぜる。
豆乳とメープルシロップを加える。
鍋を火にかけ、よく混ぜながら沸騰して2~3分経ったら火をとめる。
3を器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
食べるときに、お好みで黒蜜やきなこなどをかける。
寒天と葛粉がダマにならないように、はじめにしっかりと溶かすこと◎
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