中3息子の球技大会用お弁当☆
基本冷凍食品は、使わないようにしてます。
このレシピの生い立ち
息子の好きなものだけ入れました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
前日に、若鷄手羽トロ肉をボールに入れて☆の調味料を入れて、混ぜて漬け込んでおく。
- 2
朝になったら、フライパンで前日に漬け込んでおいたお肉を焼く。焼けたらキッチンペーパーに乗せておく。
- 3
玉子焼きのフライパンに油を塗って、温めておく。ボールに卵3つを割り入れ塩コショウして混ぜておく。
- 4
熱した玉子焼きフライパンに溶き卵を入れてクルクル巻いて、また溶き卵を入れて今度はベーコンを乗せてクルクル巻いての繰返し。
- 5
全部卵液を使ったら、まな板の上に移してあら熱を取る。冷めたら切る。
- 6
自家製塩サバはグリルで焼いとく。焼けたらお皿に乗せて冷ます。
- 7
フライパンに油を少し入れたら、市販のチーズ入りはんぺんをこんがり焼いてキッチンペーパーに乗せておく。
- 8
リンゴの皮が苦手な息子。皮を剥いたリンゴを塩水につけて、水気を切る。
- 9
あとは、全部お弁当箱に、詰めるだけです(*^^*)
コツ・ポイント
お肉は、前日の夜に漬け込む。
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