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サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み
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サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み-レシピのメイン写真

サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み

ひふみ13
ひふみ13 @cook_40180432

味付けは缶詰の煮汁。だから失敗なし!
このレシピの生い立ち
もともとツナ缶で作っているメニューなのですが、硬くて美味しくないと、残ってしまったサバ缶のリメイクで作って見たら、あらおいしい。ということでご紹介させていただきます(笑)

味付けは缶詰の煮汁。だから失敗なし!
このレシピの生い立ち
もともとツナ缶で作っているメニューなのですが、硬くて美味しくないと、残ってしまったサバ缶のリメイクで作って見たら、あらおいしい。ということでご紹介させていただきます(笑)

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サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み

ひふみ13
ひふみ13 @cook_40180432

味付けは缶詰の煮汁。だから失敗なし!
このレシピの生い立ち
もともとツナ缶で作っているメニューなのですが、硬くて美味しくないと、残ってしまったサバ缶のリメイクで作って見たら、あらおいしい。ということでご紹介させていただきます(笑)

味付けは缶詰の煮汁。だから失敗なし!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. サバ味噌煮缶 1缶
  3. しょうゆ 大1
  4. 豆乳 150cc
  5. ゆず千切り お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を切って鍋に入れる。上にサバを汁ごと入れる。缶に半分くらい水を入れ、鍋に入れる。無水鍋使用の場合は水はいりません

    • サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み作り方1写真
  2. 2

    蓋をして中火にかけ、時々ゆする。水がでてきたら蓋をしたまま、あと5分ほど煮る

    • サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み作り方2写真
  3. 3

    サバを崩しながら全体をまぜる。好みの硬さまで煮込み、しょうゆ、豆乳を加え火を止める

    • サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

白菜から水が出ますが、焦げそうになったら水を足し、火を弱くしてください。しょうゆは味をみて加減してください

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ひふみ13
ひふみ13 @cook_40180432
2017/03/12 09:37に公開
普通の材料で普通においしい料理を。がモットーの管理栄養士。調味料少な目であげていますので、調整よろしくお願いします
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