ホクホク☆鶏団子うどん
cookpading @cook_40039536
簡単ほくほくな鶏だんごうどん
生姜入りで美味しいだけでなく、
風邪のときも♡ありがたい～
このレシピの生い立ち
生姜なしでは語れません
ホクホク☆鶏団子うどん
簡単ほくほくな鶏だんごうどん
生姜入りで美味しいだけでなく、
風邪のときも♡ありがたい～
このレシピの生い立ち
生姜なしでは語れません
アプリでひらく作り方
- 1
お湯にだしパックを入れる。あれば昆布と乾燥椎茸も。
何分かしたら昆布とパックは取り出す。 -
- 2
鶏ひき肉に、おろし生姜、片栗粉と日本酒を混ぜる。
-
- 3
だし汁で冷凍うどんを茹で、そこにスプーンで鶏ひき肉をすくって入れる。
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- 4
鶏だんごをひっくり返し、外に火を通す。
-
- 5
あれば白菜とネギを足す。ここでは薄めに切った大根も足してみました！
-
- 6
蓋をして10分ほど全体に火を通す。
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- 7
鶏団子に火が通れば完成！！七味をふりかけてどうぞ♪
-
- 8
もし昆布があれば、それとだしパックでもう一品おつまみを作ると、うまうま～♡（レシピID :918016）
-
コツ・ポイント
風邪が治らず、のどの痛みを緩和したくて生姜入りの鶏団子うどんを作ってみました！
うどんの代わりに春雨やお豆腐にしても美味しいです♡
鶏だんご、だしの旨味がおいしい！
味が足りなければお醤油を足してください～。
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