ゴーヤのツナマヨサラダ

Aqua☆Akkko
Aqua☆Akkko @cook_40091255

苦いの苦手でもパクパクいけちゃう!献立に野菜を+したいときにも♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。やっとゴーヤが安くなってきて嬉しい♪これが大好きな私は1人で全部食べちゃえます(笑)

ゴーヤのツナマヨサラダ

苦いの苦手でもパクパクいけちゃう!献立に野菜を+したいときにも♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。やっとゴーヤが安くなってきて嬉しい♪これが大好きな私は1人で全部食べちゃえます(笑)

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. かつお節 一袋
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、種を取ったら2~3mm幅にスライスする

  2. 2

    塩少々を振り、暫くおく。15~20分置くとしんなりして水分が出るので堅く水気を絞る!

  3. 3

    その間にツナ缶を準備。水煮なら水気を切っておく。油漬けなら少し油が残るぐらいが私は好きです。(今回は水煮を使用)

  4. 4

    絞ったゴーヤにかつお節とツナ缶を入れ、マヨネーズで味を調えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

水気はしっかり切ってくださいねー。その他コツは何もありません!

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