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ゴーヤのツナマヨサラダ
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ゴーヤのツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤのツナマヨサラダ

Aqua☆Akkko
Aqua☆Akkko @cook_40091255

苦いの苦手でもパクパクいけちゃう！献立に野菜を＋したいときにも♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。やっとゴーヤが安くなってきて嬉しい♪これが大好きな私は１人で全部食べちゃえます(笑)

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Aqua☆Akkko
Aqua☆Akkko @cook_40091255

苦いの苦手でもパクパクいけちゃう！献立に野菜を＋したいときにも♪
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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2～3
  4. かつお節 一袋
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、種を取ったら2～3mm幅にスライスする

    • ゴーヤのツナマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩少々を振り、暫くおく。15～20分置くとしんなりして水分が出るので堅く水気を絞る！

    • ゴーヤのツナマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    その間にツナ缶を準備。水煮なら水気を切っておく。油漬けなら少し油が残るぐらいが私は好きです。（今回は水煮を使用）

    • ゴーヤのツナマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    絞ったゴーヤにかつお節とツナ缶を入れ、マヨネーズで味を調えたら出来上がり♪

    • ゴーヤのツナマヨサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

水気はしっかり切ってくださいねー。その他コツは何もありません！

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Aqua☆Akkko
Aqua☆Akkko @cook_40091255
2012/06/01 03:49に公開

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