野菜たっぷりのタンメンにシャキシャキ生姜このレシピの生い立ち塩味のラーメンで野菜たっぷりのタンメンにしました。
餃子の王将ラーメンパック塩味を使用します。
玉ねぎは薄切り人参は千切りキャベツは太めの千切りにしておく。
生姜は半分はすりおろし半分は千切りにしておく
中華鍋に胡麻油で豚肉とすりおろし生姜を炒め人参玉ねぎキャベツもやしを加え炒める。
袋の表示通りのお水を入れ今回は2人分540cc スープをを入れる。表示通り麺を茹でる
ラーメン丼に茹でた麺をいれ野菜スープを盛る
千切りの生姜をのせ胡麻油を適量かける
すりおろし生姜と千切りの生姜と食感の違いに
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