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たまごポテサラ
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たまごポテサラ-レシピのメイン写真

たまごポテサラ

akity2
akity2 @akity2

ゆでたまごとロースマリーをポテトサラダにいれて彩よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
卵サラダとポテトサラダのおいしさを合わせたい！と思い生まれました。

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akity2
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ゆでたまごとロースマリーをポテトサラダにいれて彩よく仕上げました。
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • ゆで卵 1個
  • キューピーマヨネーズ 大匙１
  • ローズマリー 一枝
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは電子レンジで5分加熱する

  2. 2

    ジャガイモ、ゆで卵をフードプロセッサーで4秒撹拌する

  3. 3

    キューピーマヨネーズ、塩コショウ、枝から外したローズマリーを混ぜて完成

コツ・ポイント

撹拌しすぎると、クリーム状になってしまうので注意。卵とジャガイモのごろごろ感、触感を残すのがコツ。

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akity2
akity2 @akity2
2018/10/10 08:43に公開
インスタフォロー大歓迎です(^^)https://www.instagram.com/akiko.sasaki3/アスリートフードマイスター1級https://akidelish.jimdofree.com/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 じゃがいも

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