さつまいものチーズ重ね巻き
ようちゃんの嫁 @cook_40166209
人気検索トップ10入り(^o^)／
しました。ありがとうございます。
お砂糖を直接パラパラかけます。
子供が大好きな味付けです。
是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
さつまいもで一品おかずを考えて作ってみました。
今日も自然の恵みに「感謝」ごちそう様でした。＼(^_^)／
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをスライサーで薄く横に長くスライスして水にしばらくさらし、レンジで軽く火を通します。
-
- 2
ラップをひろげてその上に小麦粉を茶こし等でふるい豚肉を並べていきます。
- 3
豚肉の上にスライスさつまいもを２、３枚重ねて上から砂糖をパラパラとかけます。
⭐おもしろいでしょ⭐
多めで大丈夫(^^) -
- 4
その上にチーズ→さつまいも→チーズ→マヨネーズの順番で重ねます。
-
- 5
⭐ポイント⭐
砂糖、マヨネーズは混ぜてからかけるのが
面倒なのと洗い物を
増やしたくないので
直接かけちゃいます。 - 6
重ね終わったらお肉でくるくる包みます。まき終わったら、小麦粉をふるってフライパンで焼きます。
-
- 7
表面がカリカリになったら蓋をして弱火で5分位蒸し焼きにします。
焼き上がったらお皿に取りしばら休ませます。 - 8
チーズが流れ出てしまわないようにすこし
冷めてからカットします。パセリをかけて出来上がり何もつけなくても美味しいです。 -
コツ・ポイント
さつまいもはスライスすることで食感が面白く成ります。
お砂糖をかけて チーズ、マヨネーズを入れた事で甘じょっぱく
お弁当のおかずにもすごくあいます。 ナッツ等を入れても香ばしくなって美味しいです。
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