さつま芋の混ぜご飯
愛乙女☆愛 @cook_40060286
簡単、ヘルシー、美味しい♪さつま芋の炊き込みご飯を使った使った混ぜご飯♪つくれぽありがとうございます。(^^)♪
このレシピの生い立ち
さつま芋ご飯にでは飽きたらなくて、作ってみました。
さつま芋の混ぜご飯
簡単、ヘルシー、美味しい♪さつま芋の炊き込みご飯を使った使った混ぜご飯♪つくれぽありがとうございます。(^^)♪
このレシピの生い立ち
さつま芋ご飯にでは飽きたらなくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
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精白米は軽く研いで分量の水に昆布を入れて30分以上浸水させて、●塩、酒を加えてひと混ぜします。
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- 2
さつま芋は洗って皮ごと賽の目切りにして、水に浸してアク抜きします。
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- 3
さつま芋を水切りして、炊飯器にセットした米の上に並べて普通に炊きます。
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- 4
炊き上がりはこんな感じ♪栗ご飯なども同様に作れるので覚えておきたい基本的な作り方です。(^^)
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- 5
炊き上がったら、茹で枝豆、塩昆布を加えます。
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- 6
お茶碗に見映え良く盛って、いりごまを振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
浸水の仕方、加える塩分量、ここでは具材が米の量に対して少し多目ですが、水分量を間違えなければ、失敗なく作れます。◎米の分量の１割を餅米にすると更に美味しいです♪
つくれぽ
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