シャキふわ卵ラーメン
☆☆marko☆☆ @cook_40081328
こってり味噌味がまろやかになります。シャキシャキレタスでさっぱり！
このレシピの生い立ち
さっぱりとラーメンが食べたくなりレタスを入れてみました。
シャキふわ卵ラーメン
こってり味噌味がまろやかになります。シャキシャキレタスでさっぱり！
このレシピの生い立ち
さっぱりとラーメンが食べたくなりレタスを入れてみました。
作り方
- 1
スープを分量のお湯で沸かして溶き卵をくわえる。
- 2
麺を表示時間より10秒短く茹でてお湯を切り、どんぶりに入れる
- 3
卵スープをどんぶりに入れる
- 4
レタスと板かまぼこを盛り付ける
コツ・ポイント
卵が固まらないように気をつける
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