ジャガイモとアスパラのアンチョビオイル焼
Ｊきち @Jkichi
今晩は、野菜メインでコッテリ料理っっ！
オーブンから出したら、オイルがジウジウいってて、い～感じっっ！！！
このレシピの生い立ち
いつものジャガイモ料理に飽きたら、こんなんどーだっっ！
味は材料からお察しのとーり、バーニャカウダ風。
これにはやっぱり....... 白ワインっっ ( 〃‾ω‾)ﾉ□ ｳｲ～
ジャガイモとアスパラのアンチョビオイル焼
今晩は、野菜メインでコッテリ料理っっ！
オーブンから出したら、オイルがジウジウいってて、い～感じっっ！！！
このレシピの生い立ち
いつものジャガイモ料理に飽きたら、こんなんどーだっっ！
味は材料からお察しのとーり、バーニャカウダ風。
これにはやっぱり....... 白ワインっっ ( 〃‾ω‾)ﾉ□ ｳｲ～
作り方
- 1
Ａ）の野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
ジャガイモはレンジでチンして火を通しておく。 - 2
耐熱皿にＡ）を盛り、ブラックペパーとガーリックパウダー。
細かくちぎったアンチョビをちらし、オリーブオイルを回しかける。 - 3
パン粉・粉チーズをふり、余熱したオーブンで２５０度／３０分。
こんがり焼けたら完成～。
コツ・ポイント
Ｊ吉のブログは 『Inspirecipe（いんすぴれしぴ）』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ！
(。-`ω-) ﾌﾑﾌﾑ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086386
