★ウチの野菜炒め～かに玉のせ～★
おちづ♪ @cook_40208425
野菜炒めに、かに玉(中身はかにかまですが…w)を乗せました(^o^)v
ご飯がすすむ～♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めに何かアレンジを加えたくて作りました。今ではこれがウチの定番です☆
★ウチの野菜炒め～かに玉のせ～★
野菜炒めに、かに玉(中身はかにかまですが…w)を乗せました(^o^)v
ご飯がすすむ～♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めに何かアレンジを加えたくて作りました。今ではこれがウチの定番です☆
作り方
- 1
【野菜炒め】
材料を全て食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに油をひき、①を炒め、☆で味付けする。
炒めたら大きめのお皿に盛っておく。 - 3
【かに玉】
ボウルに卵を割り、ほぐしたかにかまを入れてかき混ぜる。 - 4
フライパンにごま油をひき、卵液を流し込んだら菜箸で手早くかき混ぜ、お好みの固さに焼く。
- 5
②にかに玉を乗せる。
- 6
【甘酢あん】
小鍋に★を入れて煮立たせ、とろみをつける。 - 7
⑤に甘酢あんをかけて完成！！
コツ・ポイント
・野菜は冷蔵庫にあるものでOKです！
・本来は野菜炒めに豚コマ等を使用します が、無かったので、ギョニソとウインナーで 代用しました。
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その他のレシピ
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