作り方
- 1
ハラミに、ブラックペッパーと塩を適量ふって、15分程度おいておきます。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油をひき、ハラミを炒めます。火が通ったら器においておく。
- 4
続いて、玉ねぎ→ピーマン→キャベツの順に入れて野菜を炒めます。
※食感を残したいので、炒めすぎ注意! - 5
野菜に火が通ったら、ハラミと○の調味料を入れて炒めます。
- 6
別々に炒めてあるので、調味料を入れてからは、サッと炒める程度でOKです。
キレイに盛りつけたら完成! - 7
☆2013.10.29「若鶏」の
人気検索で1位になりました!
コツ・ポイント
野菜炒めは、炒めすぎ厳禁!
生でも食べられるし~♪っと思いながら炒めてください。
似たレシピ
-
-
-
生キクラゲ入り!豚バラ肉の中華野菜炒め 生キクラゲ入り!豚バラ肉の中華野菜炒め
生キクラゲが、こりこりっ!食感も美味しい☆簡単中華炒め!豚バラ肉、野菜をざくざく切ったら、調味料を混ぜ混ぜ☆失敗知らず モモとミルキィ☆ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086680