玉ねぎをみじん切り、ウインナーを輪切りにする

熱したフライパンに油大さじ1（分量外）を入れ、玉ねぎウインナーを炒める。

強火でフライパンを熱したら弱火にして油小さじ1程度（分量外）とバターを入れ全体に広げる。

ボールに卵・牛乳を入れて溶き、フライパンに流しいれる。
菜箸等でくるくると混ぜふわふわ卵を作る。

ふわふわたまごをケチャップライスに乗せ、そのままフライパンに★を入れて混ぜたら軽く沸騰させ、オリジナルソースを作る。

オリジナルソースを卵の上にかけたら完成！
好みでドライパセリをトッピングしてください。