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圧力鍋で時短♪ほっこりさつまいもごはん
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圧力鍋で時短♪ほっこりさつまいもごはん-レシピのメイン写真

圧力鍋で時短♪ほっこりさつまいもごはん

Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965

圧力鍋を使えばあっという間に完成!
秋を感じられる超簡単な炊き込みごはん☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらったので。旦那がさつまいもの甘さが苦手なのでしょっぱめで作ってみました。

圧力鍋を使えばあっという間に完成!
秋を感じられる超簡単な炊き込みごはん☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらったので。旦那がさつまいもの甘さが苦手なのでしょっぱめで作ってみました。

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圧力鍋で時短♪ほっこりさつまいもごはん

Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965

圧力鍋を使えばあっという間に完成!
秋を感じられる超簡単な炊き込みごはん☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらったので。旦那がさつまいもの甘さが苦手なのでしょっぱめで作ってみました。

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秋を感じられる超簡単な炊き込みごはん☆
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さつまいもを大量にもらったので。旦那がさつまいもの甘さが苦手なのでしょっぱめで作ってみました。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 雑穀米 あればお好みで
  • *水 280ml
  • *白だし 大さじ2
  • *醤油 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *塩 ひとつまみ
  • 黒ごま 適量
  • わけぎ 適量
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作り方

  1. 1

    お米は研いで水に30分程、さつまいもは1センチ角に切り水にさらしておきます。

    • 圧力鍋で時短♪ほっこりさつまいもごはん作り方1写真
  2. 2

    雑穀米と*を圧力鍋に全て入れて火にかけます。圧がかかったら弱火にして2分後に火を止めます。(時間は圧力鍋によって異なる)

  3. 3

    圧が抜けたら黒ごまを振り入れさっくりかき混ぜます。器に盛り付けてわけぎを飾って完成です。

    • 圧力鍋で時短♪ほっこりさつまいもごはん作り方3写真

コツ・ポイント

炊飯器でも出来ますが、さつまいもはホクホク、お米はもっちり出来上がるので圧力鍋の方が好きです。

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Choi☆Choi
Choi☆Choi @cook_40204965
2013/10/02 05:39に公開

このレシピのキーワード

ご飯 わけぎ 酒 雑穀 米

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