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パサつく炭火で焼くナスを美味しくする方法
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パサつく炭火で焼くナスを美味しくする方法-レシピのメイン写真

パサつく炭火で焼くナスを美味しくする方法

順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492

目から鱗 朝日新聞のコラムからの抜粋ですが、あまりにも美味しく焼けたので情報共有として
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朝日新聞

目から鱗 朝日新聞のコラムからの抜粋ですが、あまりにも美味しく焼けたので情報共有として
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パサつく炭火で焼くナスを美味しくする方法

順のダンナ
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目から鱗 朝日新聞のコラムからの抜粋ですが、あまりにも美味しく焼けたので情報共有として
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材料

  • 茄子 一回の焼肉に使う量
  • 炭火の入った七輪 2人にひとつ程度
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作り方

  1. 1

    ただ焼くのではなく、ごま油を塗ってから焼く、それだけ 

    • パサつく炭火で焼くナスを美味しくする方法作り方1写真
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順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492
2012/06/04 00:58に公開
2008/10月号 すてきな奥さん 秋おかずに一品提供|第四回塩なび.comレシピコンテストで佳作|【味の素KK】かんたんオリジナルレシピコンテスト準グランプリ|旦那が作る、毎日梅酒で一杯の愛妻・順へのおつまみ、お食事 覚え書き。お菓子を作るように、繊細におつまみも作りたいな。
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