ひじきとカニかまのマスタード風味サラダ

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

子どもの好きな「カニかま」と「マカロニ」で、ひじきのサラダを作りました。マスタードマヨがほんのり甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひじきをサラダで食べたくてアレンジしました。

ひじきとカニかまのマスタード風味サラダ

子どもの好きな「カニかま」と「マカロニ」で、ひじきのサラダを作りました。マスタードマヨがほんのり甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひじきをサラダで食べたくてアレンジしました。

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材料

3~4人分
  1. 乾燥ひじき 5g
  2. 乾燥マカロニ 50g
  3. 塩(マカロニ用) 適量
  4. かにかま(ニッスイ海からサラダフレーク 1パック(120g)
  5. かいわれ 適量
  6. ●砂糖 大さじ2~3
  7. マスタード 大さじ1
  8. ●マヨネーズ 大さじ1
  9. ●酢 大さじ2
  10. ●塩 こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ●印は、合わせておく。

  2. 2

    ひじきは、たっぷりの水で戻し、水気を切っておく。

  3. 3

    マカロニは、塩を入れて表示の時間通りに茹でて水気を良く切る。

  4. 4

    ボウルに、ひどきと茹でたマカロニ、カニかま、●印を入れてよく混ぜる。味を見て塩胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして、器によそってかいわれをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖は、お好みで加減してください。大さじ3だと、ちょっと甘めです。

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450
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インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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