手軽に 美味しく作れます？このレシピの生い立ち小さい頃から母と一緒に料理をしてきたので 材料な量は目分量がほとんどです。
フライパンに合い挽きミンチを入れ炒め 酒 しようが ニンニク 韮 ネギを加えてさらに炒めます
砂糖 塩を加えてさらに炒め甜麺醤とコチュジャンを加えて良く炒めます
しっかり炒めたら 豆腐を食べやすい大きさに切って加えて 豆腐が余り崩れないように優しさ絡めます。
全体的に 絡まったら火を止めフライパンに鍋のふたなどで ふたをして余熱で豆腐を温めます
後はそのまま一度冷まして味を馴染ませます。 食べる時に 温め直して上にゴマを振り掛けて完成です。
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