～簡単！！鶏ピーマン炒め～
★mulsママ★ @cook_40218041
誰でも簡単にすぐ作れちゃう★写真はアメリカの食材なのでピーマンが大きめになっています。。。
このレシピの生い立ち
ピーマンがすごく安い時に、中華料理屋さんで食べた物を思い出しました★味は何となく似てる。。。ケド簡単＆スピーディーなのでもう一品欲しい時にGOOD!!
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉とピーマンを食べやすい大きさに合わせて切って、鶏肉にお酒を少々ふっておく。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏から炒め半分以上火が通ったらピーマンを入れる。この時に塩コショウをお好みで。
- 3
全体的に火が通ったら、焦がさないように醤油を回し入れサッと混ぜ合わせたら完成！！
コツ・ポイント
パプリカでも美味しくできます。また味付けはお好みで加減して下さい。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするとピーマンが凄くやわらかく、食べやすくもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087600
