時短♪低糖質！豚肉×アスパラの生姜焼き
いいともの台所 @cook_40168921
シンプルな味付けですが、ちゃんと美味しいです♪
しかも、手順、洗い物もシンプルです！
1人あたり大体、糖質：4.2ｇ！
このレシピの生い立ち
ほんのり甘い豚肉料理が食べたくなって作ってみました。
炒り卵は、先に作って一度取り出し…といった手順を手間に感じてしまい、いつもこの作り方です。笑
１人当たり、大体糖質：4.2ｇ、食物繊維：0.5ｇ、低糖質な優秀メニューです♪
時短♪低糖質！豚肉×アスパラの生姜焼き
シンプルな味付けですが、ちゃんと美味しいです♪
しかも、手順、洗い物もシンプルです！
1人あたり大体、糖質：4.2ｇ！
このレシピの生い立ち
ほんのり甘い豚肉料理が食べたくなって作ってみました。
炒り卵は、先に作って一度取り出し…といった手順を手間に感じてしまい、いつもこの作り方です。笑
１人当たり、大体糖質：4.2ｇ、食物繊維：0.5ｇ、低糖質な優秀メニューです♪
作り方
- 1
豚こま肉、アスパラガスを１口サイズに切ります。
●は混ぜ合わせて準備しておきます。 - 2
フライパンにごま油をひいて、生姜、豚こま肉、アスパラガスを投入します。
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- 3
豚こま肉に火が通ったら、真ん中にスペースを作って、溶いた卵を入れます。
-
- 4
卵が少し固まってきたら、卵を崩しながら、①で準備しておいた●を投入して、混ぜ合わせます。
- 5
お皿に盛り付けたら、かつお節をふり掛けて完成♪
コツ・ポイント
手順を減らすために、調味料と片栗粉を一緒に入れています。
そのため④からは少し焦げやすくなるので注意です。
糖質を気にしているので薄味です。
しっかりめの味付けにするのであれば、しょうゆと砂糖を2倍にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087736
